Miolo Mole - Pães artesanais

Pães congelados

Tradicional
Miolinho Tradicional
Miolinho Multigrãos
Miolinho Semi integral
Tradicional
Miolinho Tradicional
Miolinho Multigrãos
Miolinho Semi integral
Tradicional

Receita clássica, com sabor autêntico e casca rústica.

Miolinho Tradicional

Crosta crocante, miolo leve e macio.

Miolinho Multigrãos

Mais fibras, sabor marcante e textura nutritiva

Miolinho Semi integral

Combina leveza e nutrição, com 50% da farinha integral. Equilíbrio perfeito entre sabor e saúde.

Conheça nossos

Produtos Congelados

Nossos pães são pré-assados e congelados para entregar sabor e crocância artesanal em casa a qualquer hora. Seguindo o conceito de fermentação natural e longa fermentação, preparamos cada receita sem conservantes e feito com calma, só com o essencial: farinha, água, sal e levain. O resultado é a praticidade de ter um pão de padaria quentinho, cascudo e incrivelmente macio direto do seu forno em poucos minutos.

Tradicional
Tradicional

Massa Tradicional

Receita clássica, com sabor autêntico e casca rústica. O pão ideal para qualquer ocasião.

Peso: 500g - formato arredondado

Miolinho Tradicional
Miolinho Tradicional

Massa Tradicional

Crosta crocante, miolo leve e macio.

Formato: 6 unidades de 100g cada

Miolinho Semi integral
Miolinho Semi integral

Massa Semi Integral

Combina leveza e nutrição, com 50% da farinha integral. Equilíbrio perfeito entre sabor e saúde.

Formato: 6 unidades de 100g cada

Miolinho Multigrãos
Miolinho Multigrãos

Massa Multigrão

Ingredientes: chia, linhaça, semente de girassol, gergelim branco e preto. Mais fibras, sabor marcante e textura nutritiva.

Formato: 6 unidades de 100g cada

Feito com calma, só com o essencial.

Nossa História

A Miolo Mole nasceu de uma paixão simples e verdadeira: o respeito ao tempo do pão. Acreditamos que a verdadeira panificação não precisa de atalhos, aditivos ou pressa — apenas de ingredientes puros, dedicação e muita paciência.

Nossa especialidade são os pães de fermentação natural (sourdough), pré-assados e congelados com alta tecnologia. Criamos um processo cuidadoso para que você possa ter em casa a mesma experiência de uma padaria artesanal: a casca crocante, o aroma inconfundível de pão assando e o miolo macio e aerado, pronto em poucos minutos de forno.

Utilizamos apenas farinha, água, sal e nosso levain cultivado com carinho. Seja para o café da manhã em família, um lanche rápido ou para acompanhar um jantar especial, a Miolo Mole leva o sabor e a tradição da panificação artesanal direto para o seu freezer, sem abrir mão da praticidade que a sua rotina pede.

Acompanhe nossa rotina e bastidores no Instagram: @miolomolepaesartesanais

About us illustration
20+

Anos de fornadas
Expertise

10+

Receitas próprias
Deliciosas

500+

Clientes Felizes
e crescendo!

50+

Restaurantes e mercados
atendidos

Pontos de Venda

Congelados Miolo Mole

Encontre nossas fornadas nas melhores redes e mercados parceiros perto de você.

Rede Oba Hortifruti

  • Oba MoocaRua Tobias Barreto, 735
  • Oba TatuapéRua Azevedo Soares, 1585
  • Oba Anália FrancoRua Antônio Alves Barril, 323
  • Oba AngélicaAvenida Angélica, 635
  • Oba PerdizesRua Apinajés, 104
  • Oba ButantãAvenida Corifeu de Azevedo Marques, 1000
  • Oba MorumbiRua José da Silva Ribeiro, 31
  • Oba Santana AtalibaAvenida General Ataliba Leonel, 1155
  • Oba MoemaAvenida Macuco, 655
  • Oba Vila Mariana 2Avenida Conselheiro Rodrigues Alves, 925
  • Oba Vila MarianaRua Domingos de Morais, 2931
  • Oba Vila MascoteAvenida Santa Catarina, 1415
  • Oba Campo BeloRua Doutor Jesuíno Maciel, 1285
  • Oba Vila OlímpiaAvenida Hélio Pellegrino, 531

Outros Pontos de Venda

  • Hortisabor ItaimRua Tabapuã, 1026
  • Hortisabor Luís GóisRua Luís Góis, 222
  • Mercado AclimaçãoAvenida Engenheiro Luís Gomes Cardim Sangirardi, 258
  • ComidariaRua General Chagas Santos, 815
  • Varanda Cidade JardimPraça Deputado Dario de Barros, 15
  • Varanda Pátio PaulistaRua Treze de Maio, 1947

Pães Artesanais Congelados

Praticidade e qualidade para todos os momentos. Feito com ingredientes selecionados.

Consulte a disponibilidade dos produtos na loja de sua preferência. O mix pode variar entre as unidades.

Sobre Nós

Onde nos encontrar:

Você pode fazer seu pedido ou nos visitar em uma das nossas unidades, além de fazer seu pedido por Whatsapp!

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Aguardamos sua visita!

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Endereço 1

R. Correa de Lemos, 453

Endereço 2

R. Primeiro de Janeiro, 458

Funcionamento

Seg-Sex: 8:00 às 18:00

Sab: 8:00 às 14:00

Whatsapp

(11) 96462-8461

Fornadas

Cada fornada com carinho para você

Toda semana, a Miolo Mole prepara uma fornada especial de pães artesanais de fermentação natural!

Fornadas todos os dias!

Focaccia

Focaccia com alecrim

Imperdível